灰豆子
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灰豆子
回程的時候，繞了個大圈，沒從村口走，而是拐到了戈壁灘。
虎妮甩著桿跟姜青禾說:“俺不是慫，也不是怕村口那群諞閑傳的。”
一群婆姨就曉得睇高高，丟涼腔，沒娃在虎妮都跟她們對著嗆。有娃在就不好擼袖子跟人幹一架，動手她在行，吵嘴她說不過人家。
“我還沒來過這，順道摘一籃子沙蔥，回頭腌了吃，”姜青禾站在只生滿堿蓬的土地上，更遠處是裸露的黃沙。
虎妮從車上跳下來，她看著遠處的沙漠，上面有一簇簇綠色，那都是沙蔥。
她朝那邊擡擡下巴，“等農忙散了，每家都得去那邊栽樹苗子。”
黃沙阿，生活在這片土地上的人，最痛恨春夏季風盛的時候，吹來的黃毛風，也有叫黃沙雲彩的。
鋪天蓋地的黃，沙子撲簌簌地落，男不離帽女不離頭巾，都是從黃毛風吹起開始的。
姜青禾知道黃毛風，這個叫法太輕盈了，後世的名詞沙塵暴更能體現它的肆虐。
“栽不出來樹的，”姜青禾想，這裏水土流失太多，而且只會蠻種，就像不遠處沙窩子裏旱死的柳條子，除了拉走當柴燒外，也沒有辦法。
大夥更不懂後世的麥草方格沙障，也就是草方格種法，而且種下去也不全是耐旱耐堿的樹苗。
姜青禾註視著沙漠，那樣無邊的黃，怪不得古人要把沙漠叫做瀚海。
她這邊感慨頗多，那邊蔓蔓要徐禎給她挖捧沙子，最好給她在院子挖個沙坑出來。
蔓蔓抓著沙子一把揚出去，突然說:“小朋友去上學，都會玩沙子。”
她還記得呢，要上學的地方有個很大的沙坑，還有很多玩沙工具。
徐禎摸摸t她的腦袋，他從車上翻出個毛口袋說:“爸爸給你做沙坑。”
虎妮捂臉，這沙有啥好玩的，不過她也問了嘴小草，“閨女你玩不？”
“跟蔓蔓一起，”小草細聲細氣地說。
“行，”虎妮擼起袖子，呸了聲在手上開挖。
等姜青禾滿頭是汗，一手拎著捆好的沙蔥，另一手挎著塞滿沙蔥的籃子。就見幾人不嫌熱地用手刨沙子，她覺得能理解，但有病。
大抵她也病得不輕，放下沙蔥就跟過去一起鏟，弄得大汗淋漓，姜青禾呸了一聲，吐出嘴裏的沙子。
罵了句，“憨貨。”
沒人惱，都哈哈大笑。
不過回去就沒車坐了，馬騾子就算再力大無窮，也拉不動那麽重的貨物。而且虎妮可寶貝這匹馬騾子，壓根不舍得折騰它，任何一頭能拉貨的牲畜，在這裏都是寶貝。
從戈壁灘繞到進山那條小路，到家門口天都快擦黑了。四婆坐也不坐住，在那條旱柳樹下從頭走到尾，時不時往路口張望。
等老太太聽見聲，心安穩下後，又悄悄回了自家籬笆院子，沖灰頭土臉的幾人喊:“收拾好來俺家吃。”
每次在四婆這吃飯，她從沒有沽湯麻水的時候，都是稠谷冒飯，打的又滿又多，明明這年月糧食自家都不夠吃。
四婆煮了一大鍋黃米混高粱的米飯，又端出一鍋褐色的豆子，顆顆飽滿，小草認得，她跟蔓蔓說:“這是灰豆子。”
虎妮舀了一勺，她好這口，“別瞧不起眼，伏天少不了這口味。”
“禾阿，你跟阿禎都嘗嘗，”四婆拿勺給兩人盛了一大碗。
“婆你自己也吃，”姜青禾嘗了口，有點驚訝，她原本以為這是下飯的。沒想到又甜又綿，一抿還有股紅棗的香，冰冰涼涼的，沙沙的，跟綠豆沙的口感又不太一樣。
“婆婆，好吃，”蔓蔓哇了聲。
“好吃四婆還給你和小草做，”四婆要吃特別軟的，她一點點抿著，笑著說:“下次婆就給你倆做甜醅子。”
“好吃不？”蔓蔓問。
虎妮回她，“保你喝了一口還想再喝第二口。”
徐禎吃美了，他現在有點愛吃甜口的了，每次跟姜青禾喝罐罐茶，也不老是要喝釅茶了。而是試著加點糖，加點幹枸杞、紅棗幹，讓他覺得品一杯甜滋滋的茶，比苦茶更有嘗頭。
他跟四婆討教灰豆子咋做，四婆說起來頭頭是道，“做這要麻豌豆，青豌豆不行。”
麻豌豆是本地獨有的，顏色偏灰，比紅豆個頭要大。
“你煮前要先給麻豌豆泡一夜，還得加點灰。”
“啥灰？”徐禎很好奇，竈灰肯定是不成的，草木灰還湊合。
四婆又喝了口，“蓬灰阿，不放它你再咋熬，豆子還是硬邦邦的，要軟和就得加它，要甜得擱糖和紅棗，要在砂鍋裏熬。”
“下次俺教你，難得碰到個好後生願意學，禾阿你也學著些。”四婆語重心長。
姜青禾說:“好啊，婆你多教他，讓他多學點。”
四婆狀做要趕人，姜青禾跑到虎妮後面，安安穩穩美美吃了一碗甜軟的灰豆子。
在這樣苦鹽齁油的地方，還得是甜的滋味好。
入夜姜青禾在準備幹糧，蔓蔓用鏟子挖坑，她可有志氣了，說要自己挖個坑出來。
剛才姜青禾去看過，埋頭苦幹一小時，坑就比頭大點，還沒挖到底。
徐禎在收揀他的工具箱，攢了那麽久其實也沒多少工具，刨子、斧子、鋸、不正規的量尺、鑿子、鉆子，還有些零散的配件。比起他原來的少了一大截，只能湊活著用。
他一點點規整後，也沒閑著，他還得把今天換下來的臟衣服，走過草原沾了土的鞋子都給在院子外一點點刷幹凈。
明天曬幹後天又能穿，他從小就愛幹凈，也是閑不住的性子，姜青禾要不讓他做，半夜都能起來刷。
明天去草原不讓蔓蔓一起去了，姜青禾跟小娃講道理，蔓蔓有點生氣，她捂住耳朵不聽。
姜青禾從來不會對蔓蔓說，你要乖，又或者誇她聽話，懂事。
她覺得大人的有些誇讚實在是很壞的，表明以後希望孩子都這樣做。
所以姜青禾說:“草原上水泡子太多了，你一看見水就想踩，很危險。而且爹娘明天都有事要做，姨姨也得下田，小草也不去。”
蔓蔓把腳擦幹爬上床，她知道自己去不了了，趴在炕沿有點委屈地說:“那明天要給我帶好吃的。”
“行…”
姜青禾覺得虧啥也虧不了她閨女的一張嘴。
隔日蔓蔓還在睡的時候，夫妻倆輕手輕腳起床，把昨晚蒸的饃饃和炒蝦皮放在桌上，拿罩子罩住，才出門。
虎妮晚點還得下田，趕得飛快，到蒙古包都來不及跟都蘭寒暄幾句，就急匆匆走了。
草原還籠罩在薄薄的霧裏，遠處蒙古包的炊煙融進霧中，都蘭掀開厚氈布，捧著熱騰騰的羊奶出來。
她招呼道:“還早哩，來喝碗羊奶。”
草原的早上讓穿著單衫的兩人忍不住打寒顫，一碗冒著熱氣帶著點甜的羊奶，讓人渾身舒坦。
徐禎不太會跟其他人打交道，道聲謝就開始修補起朽壞的木桶來，得把爛掉的皮帶給拆開，朽壞的木片重新安上。
都蘭在一邊的紅漆小桌旁跟姜青禾交談，“草場有三十來戶人，每家都有要補的物件，補桶他們只肯出一頭羊的奶。做兩只桶，換一碗達布斯。”
她把那口兩只手掌大的碗拿給姜青禾看，意思是只有這麽多能換。
姜青禾沒讓步，她把條件擺出來，“要再加一兩羊毛。”
都蘭明顯楞住，她很猶豫，羊毛得交羊毛稅，兩頭羊要交八兩的毛稅。
牛羊毛在牧民眼裏看得很重。
“額能給你半兩的毛，”都蘭做不了其他人的主。
姜青禾也郁悶，要是有棉花種就好了。
要翻過烏鞘嶺，再往遠處走，到西城域才盛開無數長絨棉，而這裏最多的是羊毛。
她們兩個說著話，徐禎在乒乒乓乓打木桶，從門口傳來一喊聲，“都蘭。”
都蘭說:“是巴圖爾大伯。”
巴圖爾還沒走進，又用蒙語說了一長句。
姜青禾滿眼放光，巴圖爾大叔說的是，“要是給我做輛大勒勒車，啥達布斯，我給他一頭小羊羔。
她只想說:講話要作數！
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虎妮甩著桿跟姜青禾說:“俺不是慫，也不是怕村口那群諞閑傳的。”
一群婆姨就曉得睇高高，丟涼腔，沒娃在虎妮都跟她們對著嗆。有娃在就不好擼袖子跟人幹一架，動手她在行，吵嘴她說不過人家。
“我還沒來過這，順道摘一籃子沙蔥，回頭腌了吃，”姜青禾站在只生滿堿蓬的土地上，更遠處是裸露的黃沙。
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她朝那邊擡擡下巴，“等農忙散了，每家都得去那邊栽樹苗子。”
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鋪天蓋地的黃，沙子撲簌簌地落，男不離帽女不離頭巾，都是從黃毛風吹起開始的。
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姜青禾註視著沙漠，那樣無邊的黃，怪不得古人要把沙漠叫做瀚海。
她這邊感慨頗多，那邊蔓蔓要徐禎給她挖捧沙子，最好給她在院子挖個沙坑出來。
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徐禎摸摸t她的腦袋，他從車上翻出個毛口袋說:“爸爸給你做沙坑。”
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“跟蔓蔓一起，”小草細聲細氣地說。
“行，”虎妮擼起袖子，呸了聲在手上開挖。
等姜青禾滿頭是汗，一手拎著捆好的沙蔥，另一手挎著塞滿沙蔥的籃子。就見幾人不嫌熱地用手刨沙子，她覺得能理解，但有病。
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每次在四婆這吃飯，她從沒有沽湯麻水的時候，都是稠谷冒飯，打的又滿又多，明明這年月糧食自家都不夠吃。
四婆煮了一大鍋黃米混高粱的米飯，又端出一鍋褐色的豆子，顆顆飽滿，小草認得，她跟蔓蔓說:“這是灰豆子。”
虎妮舀了一勺，她好這口，“別瞧不起眼，伏天少不了這口味。”
“禾阿，你跟阿禎都嘗嘗，”四婆拿勺給兩人盛了一大碗。
“婆你自己也吃，”姜青禾嘗了口，有點驚訝，她原本以為這是下飯的。沒想到又甜又綿，一抿還有股紅棗的香，冰冰涼涼的，沙沙的，跟綠豆沙的口感又不太一樣。
“婆婆，好吃，”蔓蔓哇了聲。
“好吃四婆還給你和小草做，”四婆要吃特別軟的，她一點點抿著，笑著說:“下次婆就給你倆做甜醅子。”
“好吃不？”蔓蔓問。
虎妮回她，“保你喝了一口還想再喝第二口。”
徐禎吃美了，他現在有點愛吃甜口的了，每次跟姜青禾喝罐罐茶，也不老是要喝釅茶了。而是試著加點糖，加點幹枸杞、紅棗幹，讓他覺得品一杯甜滋滋的茶，比苦茶更有嘗頭。
他跟四婆討教灰豆子咋做，四婆說起來頭頭是道，“做這要麻豌豆，青豌豆不行。”
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“你煮前要先給麻豌豆泡一夜，還得加點灰。”
“啥灰？”徐禎很好奇，竈灰肯定是不成的，草木灰還湊合。
四婆又喝了口，“蓬灰阿，不放它你再咋熬，豆子還是硬邦邦的，要軟和就得加它，要甜得擱糖和紅棗，要在砂鍋裏熬。”
“下次俺教你，難得碰到個好後生願意學，禾阿你也學著些。”四婆語重心長。
姜青禾說:“好啊，婆你多教他，讓他多學點。”
四婆狀做要趕人，姜青禾跑到虎妮後面，安安穩穩美美吃了一碗甜軟的灰豆子。
在這樣苦鹽齁油的地方，還得是甜的滋味好。
入夜姜青禾在準備幹糧，蔓蔓用鏟子挖坑，她可有志氣了，說要自己挖個坑出來。
剛才姜青禾去看過，埋頭苦幹一小時，坑就比頭大點，還沒挖到底。
徐禎在收揀他的工具箱，攢了那麽久其實也沒多少工具，刨子、斧子、鋸、不正規的量尺、鑿子、鉆子，還有些零散的配件。比起他原來的少了一大截，只能湊活著用。
他一點點規整後，也沒閑著，他還得把今天換下來的臟衣服，走過草原沾了土的鞋子都給在院子外一點點刷幹凈。
明天曬幹後天又能穿，他從小就愛幹凈，也是閑不住的性子，姜青禾要不讓他做，半夜都能起來刷。
明天去草原不讓蔓蔓一起去了，姜青禾跟小娃講道理，蔓蔓有點生氣，她捂住耳朵不聽。
姜青禾從來不會對蔓蔓說，你要乖，又或者誇她聽話，懂事。
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所以姜青禾說:“草原上水泡子太多了，你一看見水就想踩，很危險。而且爹娘明天都有事要做，姨姨也得下田，小草也不去。”
蔓蔓把腳擦幹爬上床，她知道自己去不了了，趴在炕沿有點委屈地說:“那明天要給我帶好吃的。”
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姜青禾覺得虧啥也虧不了她閨女的一張嘴。
隔日蔓蔓還在睡的時候，夫妻倆輕手輕腳起床，把昨晚蒸的饃饃和炒蝦皮放在桌上，拿罩子罩住，才出門。
虎妮晚點還得下田，趕得飛快，到蒙古包都來不及跟都蘭寒暄幾句，就急匆匆走了。
草原還籠罩在薄薄的霧裏，遠處蒙古包的炊煙融進霧中，都蘭掀開厚氈布，捧著熱騰騰的羊奶出來。
她招呼道:“還早哩，來喝碗羊奶。”
草原的早上讓穿著單衫的兩人忍不住打寒顫，一碗冒著熱氣帶著點甜的羊奶，讓人渾身舒坦。
徐禎不太會跟其他人打交道，道聲謝就開始修補起朽壞的木桶來，得把爛掉的皮帶給拆開，朽壞的木片重新安上。
都蘭在一邊的紅漆小桌旁跟姜青禾交談，“草場有三十來戶人，每家都有要補的物件，補桶他們只肯出一頭羊的奶。做兩只桶，換一碗達布斯。”
她把那口兩只手掌大的碗拿給姜青禾看，意思是只有這麽多能換。
姜青禾沒讓步，她把條件擺出來，“要再加一兩羊毛。”
都蘭明顯楞住，她很猶豫，羊毛得交羊毛稅，兩頭羊要交八兩的毛稅。
牛羊毛在牧民眼裏看得很重。
“額能給你半兩的毛，”都蘭做不了其他人的主。
姜青禾也郁悶，要是有棉花種就好了。
要翻過烏鞘嶺，再往遠處走，到西城域才盛開無數長絨棉，而這裏最多的是羊毛。
她們兩個說著話，徐禎在乒乒乓乓打木桶，從門口傳來一喊聲，“都蘭。”
都蘭說:“是巴圖爾大伯。”
巴圖爾還沒走進，又用蒙語說了一長句。
姜青禾滿眼放光，巴圖爾大叔說的是，“要是給我做輛大勒勒車，啥達布斯，我給他一頭小羊羔。
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